齐医官刚才跟黄大老爷说了要去查看厨房,黄大老爷便让人喊来管家带他们去了。
管家姓黄,四十来岁,是黄家的老人,也是家生子,为了表示敬重,府上下人都称一声黄大管家。
黄府因为人口众多,大厨房有两个。
一个是给主子们摆宴席用的,一个是平日供府里下人吃喝用的,规模约莫相当于现代公司的食堂。
白拂仔细看了看。
虽然他们今天相当于突击检查,但厨房里一切用具摆放整齐有序--
果蔬新鲜保管得当,食物都做了及时清理,来不及清理的也放在了加盖的木桶里,整体上来说卫生指数称得上标杆水准。
问了黄大管家,黄大管家说平日就是这般状况,前几日酒精被送来后还彻底消毒了一次,砧板刀具餐具也都全部换了新的。
换下的旧物件全部按照白拂要求用火焚烧了个干净。
白拂不发一言认真看认真听,齐医官见她没有多问,便让黄大管家又带他们去小厨房转了转。
黄府的小厨房就比较多了。
几乎每个院子里都备了一个,根据主子的喜好各有不同。
例如黄老爷子喜欢喝酒,他的小厨房就擅长做下酒菜;
黄老夫人喜欢吃素斋和养生,她的小厨房就有擅长做素斋和养生汤的厨娘;
黄大夫人喜欢甜食,她的小厨房点心娘子最多;
白拂还意外得知黄秋阳喜欢新奇吃食。
他的小厨房里最多会做新奇吃食的厨子,有的是从大酒楼挖来的,有的是从他姑母福太妃的宫里讨来的。
更有甚者,还有直接从街边小摊上请回来的,总之很杂很不拘一格。
白拂忍不住笑了。
想起自己与黄秋阳的几次接触,貌似确实是个喜欢热闹爱新奇的性子。
黄大管家说黄秋阳的小厨房最近,于是白拂问黄大管家:
“街边小摊请来的厨子具体是什么时候请来的?能让我见见吗?”
倒不是白拂对小摊厨子有什么偏见,而是方才黄大管家说大部分小厨房厨子都是老人,很少换人,只有黄秋阳这边换人进新人勤一些。
黄大管家虽然不知道白拂具体是干什么的,但见齐医官不停看白拂眼色,隐隐猜到其实是这位据说是助手的人负责调查,便不敢怠慢,带着两人去了黄秋阳的小厨房。
如今黄秋阳就被隔离在自己的院子,之前一应吃食都由小厨房供应。
不过府里突然通知明日起一应吃食由黄家的食铺供应,不许小厨房再开伙,大伙儿正不知所措犯嘀咕呢。
白拂没直接进去见人,而是让黄大管家喊来一个婢女带她进了院子,两人在小厨房一角的窗户处看里面的人忙活。
因为今晚是最后一次开伙,大家铆足的劲儿,想将公子平日爱吃的做出来,能备着就备着,不能备着就让公子今日吃个尽兴--
黄秋阳好不容易症状消
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