回到家小宝又去看他的宝贝小鸡小鸭了,按小宝的话说,他这是多和小鸡小鸭说说话,它们就会多下蛋蛋给他吃。
苏悦无语,不知道他哪来的这些歪念头,也只能任他去玩了,她则是准备做午饭了,怎么感觉早饭没还没吃多久呢,又要吃午饭了。
好久没吃红烧肉了,今儿个中午就做红烧肉土豆焖饭吧!
正烧着锅呢,就听见外面传来小军的大喊声,苏悦只好往灶堂里多添了点柴,拍拍手就出去看看怎么回事。
刚出去,就看见小军端着个盆呲牙笑着,浑身的泥巴水渍,脸上头发上也都是,干硬成了一绺一绺的,这是在泥窝里打了个滚儿
小宝正望着他手里的盆,小脸都恨不得长到盆里去,小手还在里面抓着什么东西。
“小军,你手里端着啥?”脏兮兮的。
听见苏悦问了小军连忙献宝的端了过来,眯眼笑道:“是泥鳅还有黄鳝,我奶让我端过来一些给苏阿姨,可以喂鸡喂鸭吃。”
“泥鳅黄鳝”苏悦多看了两眼,还真是泥鳅黄鳝啊。
盆子里的泥鳅体型细长,比筷子要大上一些,身体油光发亮,在盆子里游来游去的,活跃的很,黄鳝倒是大上一些。
“你在哪捉到的泥鳅啊?”苏悦问道。
“稻田里面,可多可多了,天气太热了,好多泥鳅都出来透气了,一抓一个准儿,我今天捉了一大盆呢,苏阿姨,这是给你的。”
苏悦接过来放到压井边,又给小军洗了洗手,冲冲腿,这看上去就干净多了。
“你刚才说把这些泥鳅黄鳝喂鸡喂鸭吃”苏悦疑惑地问道,为什么要喂鸡喂鸭吃,难不成这些东西人不能吃
“对呀!鸡鸭吃了这些就会多下蛋了。”
“人不能吃”苏悦蹙眉,这什么道理,后世这些野生的泥鳅想吃还吃不到呢,营养丰富,属于高铁食物,有很好的补血效果。
并且其中的胆固醇含量也较低,属于高蛋白低脂肪的食物,这样对于身体抗衰老、补益心脏有较好的功效,在这里居然不能吃
小军不明所以,人可以吃的啊,苏阿姨为什么要问这么奇怪的问题啊,不过他还是老老实实地回答了,“人可以吃的啊,但是泥鳅不好吃,有很重的土腥味儿,很难吃的。”
除了一些非常馋肉有没钱买肉的人家,才会捉泥鳅回家吃,他们家不缺肉吃,犯不着吃这些东西,又腥气又难吃的。
闻言苏悦就明白了,为什么这些东西要喂鸡喂鸭了,因为村里人根本不会做泥鳅。
就算会做也没人会舍得做,泥鳅土腥气重,做起来还很麻烦,需要很多大料很多盐油来压住那股腥气,要是处理不好,简直到了难以下咽的程度。
做好了就是人间美味,泥鳅最常见的吃法就是红烧着吃,鲜香可口,非常下饭,想想她居然现在就想吃了。
可惜,
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