村里高兴的跟什么似的,本来再过几天就要过年了,一些年货也要买起来里,鸡鸭鱼肉更是不可少。
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苏悦开办的养殖场养了鸡鸭,给村里人都是成本价,因此村里不太缺鸡鸭肉吃,就是缺猪肉吃。
虽说野猪肉有腥气,且肉质粗糙结实,但总归是肉,还是不要钱的肉,八只野猪被村里人拥着拉到了村委里,用称粮食的大称称过之后,一共是四千三百二十一斤。
因为是在山上打的,而山上的东西理论上来说都属于村里共同资产,这四千多斤野猪肉是要和村里人分的,对此,卫珩和徐长荣也没说什么,本来就是打算分给村里人改善生活的。
山前村一百三十八户人家,每家每户能分得三十一斤左右,这让大人小孩都笑开了花,毕竟能过个好年了,就是去买还要花四五十块钱呢,没有人舍得。
卫党找了村里几个青壮小伙子在村委外面的空地上架起了灶台烧热水,就开始磨刀霍霍向野猪了。
要说杀猪村里人没有比卫党更厉害的了,毕竟卫家两兄弟就是依靠去乡下收猪杀猪而挣了第一桶金的,更别说,卫党在镇上还开了家猪肉铺子。
“这野猪是卫珩他们家的人打死的,没有他们,我们也不会白得这些肉,所以我提议这些猪肉理应多给一些,大伙儿们我说的行不行?”这时村长扬声喊道。
众人闻言都没有意见,村长说的对啊,要是没有卫珩他们确实没有这些肉,省了几十块钱呢,因此纷纷答应下来。
卫珩一一拔去野猪眼睛里的弓箭,舀了盆水细细擦洗上面的鲜血,眼角余光就见村长蹲到了自己面前,笑呵呵的说道:“卫小子,你看要哪些部位的肉,让卫党给你割下来。”
说话间,那边卫党已经将一头野猪开肠破肚了,猪血都接了一大盆,往里撒了点盐,很快就凝固起来,切成块,放到猪肉炖粉条里面,吸饱了汁水最好吃。
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卫珩就看向自家媳妇儿了,家里负责掌勺的是苏悦,要什么肉他也不知道。
苏悦看了他一眼,对这野猪肉实在没什么兴趣,不过好歹是卫珩和徐长荣的战利品,吃着或许感觉不一样?
想到这,就跑到卫党身边,仔细的看了一眼鲜红的猪肉,手在头上比划了一下,说道:“要十斤肋排、十斤五花肉、两条前腿肉,四个猪蹄吧,哦,再给我几根大骨头。”
家里的几个男人胃口极大,又是无肉不欢的主儿,这些猪肉应该够吃这几天了。
“好嘞!”大冷天的,卫党只穿了一件汗衫,就这还止不住的流汗,听到苏悦的要求爽快的应一声,让苏悦避开一些,手起刀落,锋利的杀猪刀闪过银白色的寒光,下一秒,十斤肋排就剁下来了。
对
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