田翠娥乐呵呵的1副傻大姐样,丝毫不觉得自己亏本了,她也是刚开始摆摊,啥都不了解,也没想着和别人打听打听,完全处在两眼1抹黑的状态下,甚至觉得自己1天挣个3两块挺好的了,也累不着,要知道在村里干活1天也才几毛钱呢。
这时候有人过来买茶叶蛋,田翠娥连忙装了两个,收了钱喜滋滋的装到背着的黑布包里,还不放心的拍了拍。
苏悦看她那样子,也有心想帮帮她,敛眉沉思,半响对着田翠娥道:“田大嫂你有没有想着换1种吃食卖?茶叶蛋也可以继续,但是我觉得可以作为添头卖。”
闻言田翠娥1愣,反应过来抓抓衣裳,有些迷惑,“可……可俺就会做茶叶蛋啊,其他的吃食俺也不会。”
西3街本就是小吃街,卖什么的都有,她旁边就是卖卤水粽子和炸糖糕的,买的人挺多的,她瞅着不是不羡慕,但是那技术她确实不会啊。
苏悦抿了下唇,她其实有个想法,见到田翠娥就有了,那就是让田翠娥卖煎饼果子,煎饼果子做法简单快速,没有什么技术含量,拿着就能吃,对于学生党和上班族来说都十分方便。
这种小吃起源于天津,在后世随处可见,几十年前的今天倒是没有。
如果田翠娥卖这个,那在这真的是头1份了,生意肯定差不了,就是后面有模仿的,那也影响不大,又不是只能在学校这1片卖。
这么想着当下就和田翠娥说了,想问问她的意见,结果却出乎意料的是田翠娥没多想就答应了。
她实在是太信任苏悦了,觉得苏悦作为大学生,心地又这么善良,懂得还多,肯定不会骗她,骗她1个农村妇女也没啥好处。
读者身
田翠娥挪着凳子往苏悦跟前凑了凑,要不是她不认识字,恨不得拿个小本本将苏悦说的1字1句都记下来,巴巴的问道:“苏同学,你仔细和俺说说,那什么煎饼果子是个咋回事?俺要准备什么东西吗?”
苏悦:“准备个小推车,大概这么大就好,小型的煤气灶,小铲子,最重要的是烙饼的铁板,这些东西你到离这里不远处的批发市场都能买到,添个几毛钱还能给你焊接好。”
做小吃食前期投入再怎么节省也不会少,但是苏悦想着田翠娥手里应该有个23百块钱,置办这些也就几十块,倒也不勉强,等生意做起来了,1两天也就挣回来了。
田翠娥1点异议都没有,连连点头,表示自己记住了,眼睛看着苏悦,双脚并拢,双手放在膝上,样子就像个认真听讲的小学生。
苏悦眼里闪着笑意,继续道:“至于煎饼果子很容易,提前准备好熟的土豆丝,黄瓜丝,或者豆芽什么的,还有生菜,葱花,香菜,油条,鸡蛋,薄脆,这些选1两样就行了,面饼烙熟了将这些东西卷成
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