鸡,李建爸妈用包谷面喂养大的,要不是祖清要买,人家还不一定要卖呢。
这种做成柴火鸡是最好吃的。
祖清利索的杀完鸡,将清水兑好的鸡血放在一旁,开始给你开。肠。破。肚。
他的刀法极好,加上力气又大,很轻易的便将鸡剁得漂漂亮亮的,用葱姜料酒腌制好后,他又把李建爸送的苦竹笋剥好放在一旁备用。
苦笋炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜。
苦笋虽带苦味,可这东西却是好东西,老人家常说这笋子是竹笋中最补人的。
因为这鸡有近两年了,所以用柴火慢慢炖,最少也得四个小时,现在五点半,就算是左亿回来,也还没好,只能吃夜宵了。
将鸡炖上以后,祖清给左亿发消息,让他买点啤酒回来。
左亿很快便回应了,“没问题。”
接下来是杀鱼,八条鱼杀下来就算速度再快,也得一个多小时。
何况时间又不敢,所以祖清放慢了动作,等左亿过来的时候,这鱼刚腌制没多久。
“回家看了吗?”
祖清给他倒了杯凉薄荷水,问道。
左亿笑眯眯的接过,一饮而尽,接着又将杯子递过去,意思很明显,祖清接过。
“看了,我走的时候给老爷子打电话说在家里按了监控,只要他敢喝酒,我立马就能知道,还好唬住了,我回家没闻见酒味,藏酒的地儿也没痕迹。”
祖清笑了笑,给倒满后又递给对方,“亿爷爷知道你是为他好,他心里有底,即便馋酒也不会太过分。”
“我知道,”左亿握紧杯子,抿唇,“我只是怕。”
祖清拍了拍他的肩膀,“忘了我跟你说的?就亿爷爷那身体,十几年不是问题。”
“也是,”左亿轻笑,看向散发出香味的灶房,“鸡炖上了?”
“苦笋炖鸡,不过鸡有些老,得炖上些时候,咱们晚上先吃鱼,夜宵吃鸡,怎么样?”
“我一个带嘴吃饭的,自然是听你的好。”
左亿打趣着。
他今天又坐飞机又开车的,还真有些累。
在祖清忙着做鱼的时候,左亿便靠在竹椅上睡着了。
等祖清将酸菜鱼端上桌时,便见对方身体略委屈的挤在那竹椅上,他上前看了看,发现已经睡着了。
看了眼对方眼底的青黑。
祖清挑了挑眉,在堂屋点上蚊香,接着拿起自己的碗筷开始吃鱼。
八条鱼,两条准备做糖醋鱼,剩下的都做成了酸菜鱼,祖清吃完了酸菜鱼后,在左亿旁边坐了一个多小时。
时不时的去看看锅里的鸡。
在左亿醒来的时候,祖清已经将苦笋炖鸡端上桌了,见他双眼亮起来,祖清笑着将刚才就拿出来的碗筷推了过去,“先喝点汤,我再烧个糖醋鱼,很快就好。”
“好,”左亿洗了手和脸后,才过来端起碗,舀了两大勺鸡汤在碗里,微微吹了吹后,他喝了一口。
鸡汤非
请收藏:https://m.3bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)