韭菜已经卖过两茬了,再割下去,就不旺了。种菜的老把式都知道,该闷闷了。浇上粪,再覆盖一层细细的土,闷些时候,再发的韭菜绿地发黑,旺得很。
七七到井边,刚要提粗麻绳。
“放着,俺来。”
驴棚里跑出凉山,光着膀子,只穿一件打了补丁的破蓝布齐膝的大裤叉子。
“哥,你没去盖屋?”
平时,凉山天没亮就起床离开了,这几天,都没顾得上在家吃早饭。
今儿咋起这么晚?
“昨儿喝了点酒,晕了。”
凉山把竹篮提上来,摸着脑袋,憨厚地笑了。
他不会喝酒,昨儿是七七的大日子。他这个当亲哥的,人家敬酒,不能不喝。才喝两盅就醉了。
“晚都晚了,就吃罢饭坐爹的驴车去。”
凉山点头。
七七揭开竹篮上面盖的白粗面笼布。
拿出两个白面馒头递给凉山。
“俺哥,你每天天不亮就走,也没人给你做饭。这两馒头你留着,藏在驴棚里,等明天早上走时吃。”
凉山憨厚地笑了。
远远地,凉得水听地清楚。
心想七七这丫头越来越好。以后是家里的主心骨呢。
一块巴掌大小的生肥肉,还有一碗剩猪肉白菜炖粉条。
“今儿早上咱吃肉。”
七七把篮子提到锅屋。
小梗已经把红芋切好放锅里,烧着。
七七和面,贴一锅圈玉米面饼子。
饭好了,刮到黄盆里。
小梗刷锅的时候,七七已经把肥肉切成薄薄的片。锅热了,把肥肉放锅里先炼油。
“昨儿都做了啥菜?”
七七一边忙着锅上,一边和小梗拉呱。
“一盆猪肉白菜炖粉条,一盆红烧肉,一盆凉调猪头猪耳朵猪舌头,一盆杂炒素菜,一盆糖水面疙瘩汤。还有一盆白面馒头。”
农村人干活,吃饭口味重,饭量大,来人来客办事,不时兴碟子,都是用盆。
那年月一年到头,吃不上一次肉,肚子里都寡,都喜欢吃肥肉。
这六盆好吃食,一桌十几个大男人,要是敞开肚皮吃,根本不够吃。
因为是送押手,吃的是面子,讲的是礼数。
所以桌上的菜,按礼数,每样都得剩下些。
七七想着,桌上剩下的菜,她不在家,一家六口人吃,还能剩下一碗猪肉白菜炖粉条,真不容易了。
“这碗菜是咱爹让给你留的。”
肥肉在铁锅里滋滋地响,小梗吸了一下鼻子,真香。
“爹说,你和姐夫去姥家,没有啥好饭食,给你留碗菜,等你晚上回来吃。左等右等你不来,才吊井里的。”
爹对她如此上心,上辈子,她咋就没发现呢?还在心里一直埋怨着爹。
“那些糖、馓子呢?你吃吗?”
七七试探着问小梗。
“都被娘锁柜子里了。”
小梗瞅瞅院里没人,小声说,
“娘还藏了一块猪头肉和一包白面馒头。”
“等咱娘吃的时候,你去,咱娘能不给你吃一口。”
家里但凡有些好吃食,后娘总喜欢藏一些。这一次,一定也不例外。
“俺不去,娘打俺。”
小梗摇头。
后娘藏的东西,大多背着家里人吃。红果和小手能分到一些。小梗偶尔也得吃一口。七七和凉山那是连见也不让见的。
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