苗荷香、陈秀贞、关青芳和田淑都去了厨房,帮忙上菜。
中午就两桌,男人一桌,女人和小孩儿一桌。
男人一桌坐不下,就又拿了几个凳子过来挤着坐。
江平安从客厅矮柜里取出两坛白酒,每桌放了一坛。
“对了,我还泡了药酒的,有治弊病的,也有补肾壮阳的,你们喝不喝?”
陈泽忠笑着说:“喝药酒吧,平安送我的药酒非常好。”
“我就喝了两个月,关节疼痛就全好了,你们也都喝点儿。”
江新东笑呵呵道:“我要喝补肾的!”
众人哄堂大笑,江平安笑着说:“那就都喝这个!”
这玩意儿,就没有男人不喜欢的,所以也没人拒绝。
江平安拿了几个大碗,把柜子上其中一个酒坛打开,从里倒了些药酒出来。
边倒酒,他边大声跟江大海说:
“大海叔,你们走的时候,带些酒回去。”
“这玩意儿关系不到位,我还舍不得送人呢!”
柜子上有三坛药酒,是他前几天从空间里取出来的。
算算时间,在空间差不多也窖藏了六七十年,里面的药酒都泡黏稠了。
酒坛一打开,就飘香十里,闻着格外的香。
“这酒好,闻着就舒服。”江大海鼻子嗅了嗅,直咽口水道。
陈泽忠也惊奇道:“平安,你这酒比送我的还要好啊!”
都是酒鬼,酒好不好,一闻就知道。
“是一样的,不过我这是老酒,送你的酒也兑了这个的。”江平安笑着回道。
陈泽忠点头道:“不错,走的时候我还得带些走。”
他是不会跟江平安客气的,直接就开口要了。
“行啊,这酒带回去泡新酒,相当于十年窖藏。”江平安点头回道。
美酒上桌,傻柱和何雨水端着最后一道菜过来了。
“傻柱,辛苦你了,快过来坐,今儿中午好好喝几杯。”江平安高兴道。
然后又跟众人介绍:
“这是轧钢厂的后厨班长,厨艺相当精湛,领导都爱吃他做的菜。”
傻柱把菜放桌上,在围裙上擦了擦手,笑呵呵坐下,说:
“别说,好久没做这么丰盛的菜肴了,今儿算是过了把瘾。”
陈泽忠道:“能在轧钢厂那种万人大厂当后厨班长,手艺肯定不会差。”
“您过奖,我这是家传手艺,还有很大的进步空间。”傻柱谦虚道。
江大海笑了笑,看着大伙儿说:“既然酒菜都上了桌,那就开吃?”
“吃,敞开了肚子吃,再等下去都凉了。”陈泽忠点头笑道。
今儿饭菜自不用说,十分丰盛。
粉蒸肉、小酥肉、东坡肘子、京酱肉丝、红烧排骨、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼。
酸辣土豆丝、醋溜白菜、豆腐卷、油炸花生米、甜酱黑菜。
主食是白面馒头,每桌都放了一筲箕,热气腾腾。
这年头的人都很能吃,一筲箕馒头一转眼就没了。
“厨房还有!”何雨水机灵着呢,见馒头没了,连忙起身取了筲箕去了厨房。
苗荷香也放下碗筷,起身笑着说:“我去帮忙,锅里还有鸡汤,喝完再加。”
今儿她和何雨水负责加汤添馒头,晚上再换陈秀贞和关青芳。
“好吃,傻柱这手艺真没得说,太好吃了。”江新东狼吞虎咽道,满嘴流油。
陈泽忠点头道:“确实很好,我们公社食堂厨师也是老师,但比不上傻柱。”
“呵呵,我厨艺只能算是锦上添花,主要是江平安找的食材好。”傻柱笑道。
江平安微笑道:“得了,你就别谦虚了,喝酒,喝酒,都别客气。”
“陈叔,大海叔,郭大哥,别光顾着吃饭啊,酒也要喝……”
请收藏:https://m.3bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)