多人还是是买现成的回去再做得――”
“米粉没有加工难度吧,我看一般农家都是自己做得。”
“米粉干销售重点要放在城市里,面对城市居民。”莫笑安说。“文总曾经教导过我们:自古至今,社会的主要消费力都集中在城市。要指望本时空的农民购买我们的大宗商品更是不可能。清代的北京城里也有切面铺专门做切面卖呢――你说切面有什么技术难度?”
“有点意思。”
“米粉干在广东应该也有很多店铺在制作销售,但是他们在成本上是比不过我们的。直接用低价倾销就能压死他们!”
穿越者的成本优势在哪里呢?莫笑安分析,首先是米源。穿越者用得是从越南运来的用糖易货来的廉价大米,每次有几十吨的批量,虽然有运费的成本,但是分摊起来再成本仍有有明显优势。
其次是在米粉干里掺入廉价的薯干粉,贯彻现代商人的“偷工减料制造廉价产品”的思路。米粉干里到底可以掺入多少现在还不好说,但是如果能加入20%的话,物料成本的下降幅度是惊人的。
最后是生产的成本。穿越集团用的是大规模工业化生产。其成本优势远非小手工作坊可比。
穿越集团的最大成本在于运输费用,但是现在从临高返回广州的船只大部分都是空载,这些舱位正好用来运输出口产品。运输成本不会增加多少。
综合算下来,恐怕“临高米粉干”一上市。整个广州的米粉行情就会雪崩。
“营销学上有个水流理论,”莫笑安越说越兴奋,“正如水一样,廉价的商品有一种自动扩散的倾向。不用我们搞太多的推销活动,米粉干就会迅速的扩展到整个广东的主要城市!”
“而且我们的米粉在加工环节上要比传统手工米粉更清洁卫生,包含的杂质更少。含水率也低。再使用防腐剂之类的手段,不论是卖相还是保存期限都比其他的米粉要好得多――”
“这思路倒是不错。”黄大山踌蹰道,“有新意,不过牵涉到粮食出口问题。执委会对粮食可是一级管控,属于严禁出口的。”
“现在越南米的进口很多,储备肯定很丰富吧。”
“难说。”黄大山虽然行政职务不高,但是接触的都是执委会一级的人民委员,听到的内部消息也多,“督公最近开过几次计委粮食工作会,口气里对粮食采购和储备上还是抓得很紧――最近一直在说要暴人口,这节骨眼上你要大搞米粉出口怕是没戏。”
“真得?”莫笑安顿时泄了气。联想到最近到处都在修建新的移民新村,扩建检疫营,木材加工厂、水泥厂和砖瓦窑的排班都是24小时的满产能生产,以及轻工业部最近接到的服装、床上用品的订单都说明此言不虚。
“米粉干先投产好了,毕竟储存方便,吃起来又能给大伙换换花样。”勋素济对“临高米粉干横扫市场”的宏大计划没兴趣,但是米粉在食堂里的确很受大家的欢迎。“还能做方便米粉,你想大伙肚子饿了就不用非跑到食堂里来吃了。”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续。)
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