其联系了镇上的奶茶店和甜品店,两边分别派出四个嘉宾学员,到店铺实习三天时间。
孟初沅他们组抽到了奶茶店,廖佳可组抽的是甜品店。
午休结束后,两组嘉宾前往工作岗位进行培训。
孟初沅他们来到一家品牌自创的奶茶店,实体店还算挺大,客流量也很多。
在店长的带领下他们参观门店,并且了解奶茶店每天的经营情况,还有制作奶茶用到的各种机器和材料。
店长给三位女生分配了各自的工作:廖佳颜负责点单,孟初沅负责操作,齐妍负责打包工作。
将她们的工作交代明确以后,店长才将注意力放到陆靳森身上:“男生可以送餐吗?”
陆靳森:“没问题。”
店长轻点着头,又问了句:“小电驴应该会骑吧?”
当被问到这个,陆靳森突然沉默住了。
陆靳森没有骑过电动车,他也不知道自己能否驾驭住。
看到陆靳森犹犹豫豫的神情,店长也有些尴尬,后悔没有早点问。
就在气氛快要降到冰点时,孟初沅主动站出来解围:“店长,要不让我去送吧,小电驴我会骑。”
“行吧。”店长看了眼陆靳森,“那你当操作员。”
正当陆靳森想要答应下来时,孟初沅再次开口:“店长,为了您店的招牌,要不您再给他换个职位吧?”
“……”店长听了直接傻眼。
【小朋友,你是否有很多问号???】
【哈哈哈哈孟姐的吐槽一招致命,大少爷做饭不行,想不到连制作奶茶的权利都要被剥夺】
【孟姐是怎么做到一本正经拆穿的啊,是我的话一定先仰头大笑,然后再说事】
【救命,要是没看到评论区,我都没反应过来发生了什么哈哈哈】
【我森哥不要面子的嘛,录个节目,内裤都快被你们扒光了】
瞥见店长有些迷糊,孟初沅说了句浅显易懂的话:“这孩子的调配能力不是特别好。”
陆靳森:“……”
店长经过考虑后,决定让他和廖佳颜的岗位兑换:“那你还是去点单吧,佳颜来操作。”
陆靳森:“好。”
分好工以后,他们就开始提前熟悉自己的工作岗位,然后店长带着他们去培训,还会给他们讲一些日常工作中会遇到的问题:
“负责点单的一定要打起精神来,千万不能给顾客点错单子。”
“还有调饮师要熟悉各种容器,操作的时候要掌握技巧,尽量不要出错,否则会影响饮品的口感。”
“打包出餐一定要先看单子,然后再打包,避免出错。”
孟初沅半天的培训相对比较自由,她只需要会骑电动车,熟悉路况,在送餐过程中不出现迟到或者送错即可。
“线上点外卖这块我们有专门的外卖员送餐,当下负责要送餐的那块区域是部分用户通过微信联系我们直接点单的,这些订单需要我们店员自己去送。”
因为这家奶茶店是店长跟朋友一块开的,于是他们的范围就另外多了个微信点单。
“这种订单一般情况下不多,大部分时间你可能都会待在店里,可以适当帮忙收拾桌上的垃圾。”
孟初沅:“明白。”
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