蚝油的确是制作出来了。
虽然说耗费的原材料比较多,时间比较长,但还是制作了出来。
但现在摆在两人面前的是一个新的问题,那就是该如何储存这些蚝油。
要知道,平时大家购买的蚝油,现代化的工艺流程生产出来的,会加入一些添加剂之类的东西,方便更长时间的保存。
但即便这样,在蚝油的瓶子上也都会标注出来,建议打开之后冷藏保存,放进冰箱里面。
否则蚝油就可能会有变质的风险。
所以说,这玩意的确是不易存放的。
“有三个办法。”
叶寒伸出三根手指。
苏小柒,还有观众们,顿时都愣住了。
这么快就想出了三个办法吗?
真的假的?
“什么办法啊?”
苏小柒赶紧问道。
她可不希望自己辛苦熬了这么久的蚝油,放到变质然后扔掉。
那样的话,就白忙活了这么久。
“第一个办法,就是用冷藏的手段保存。”
“别忘了,咱们有硝石,可以制冰。”
叶寒说道。
苏小柒点了点头,这的确是一个办法。
可以利用硝石制冰,来保存蚝油。
不过光是想想就比较麻烦,等冰块化了,还得赶紧继续制冰。
毕竟这是在热带雨林,冰块融化的速度,必然是极快的。
“第二个办法,就是继续熬制。”
“直到这些蚝油变成方便保存的粉末状。”
叶寒继续说出了第二个办法。
这个办法应该更好一些,苏小柒有些心动。
观众们也都认为,这个办法比第一个办法更合适一些。
不过,叶寒居然还有第三个办法?
他是怎么想到的,第三个办法究竟是什么办法?
观众们都好奇起来。
苏小柒也追问了起来。
“老板,那第三个办法呢?”
苏小柒问道。
闻言,叶寒神秘一笑。
“第三个办法,是最简单的办法。”
“那就是在这些蚝油变质之前,把它们给吃完。”
好家伙!
观众们先是愣了一下,然后就反应了过来。
这的确是也能算作一个办法。
很合理!
既然一样东西不方便储存,那就在坏掉之前赶紧吃完不就行了!
就比如买了个西瓜回家,吃了一半,剩下一半放在冰箱里面,也要尽快吃掉。
最好是在一天之内给吃完,否则西瓜可能就会坏掉,人如果吃了就会拉肚子。
西瓜只是一个例子,诸如此类的还有很多。
“那就这样吧。”
“分出来一半,我继续熬,蒸干水分,变成粉末保存。”
“剩下的一半,留到晚饭的时候用掉,应该不会坏掉。”
苏小柒说道。
接下来,她开始继续熬制蚝油,要蒸干里面的水分,让蚝油变成粉末状,易于保存。
叶寒则是在看着海肠,经过处理去掉了内脏的海肠,也放在距离火堆一段距离的地方进行烘干。
大黄觉得十分好奇,时不时就
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