在蔡全无认真对四合院中间的一颗大树点头称赞的时候,片儿爷媳妇从外边买菜回来了。
片儿爷赶忙介绍道:“蔡全无,这就是我媳妇。”
蔡全无闻言客气着道:“原来是婶子呀,婶子你好,我是蔡全无。”
片儿爷媳妇一听是蔡全无,立马露出了笑脸,“蔡全无,您太客气了,我早就听我们家片儿爷起过您,您是咱们大栅栏最仗义的人。”
片儿爷媳妇赶忙回屋给蔡全无泡了一杯茶。
“蔡全无,我们家只有不值钱的茉莉花茶,可能不合您茶口。”
蔡全无知道,四九城的人都爱喝茉莉花茶,这已经由来已久了。
四九城的人为什么喜欢喝茉莉花茶?
那是因为四九城的水质比较硬,而且有点苦咸,但茉莉花茶能够把水中的一些苦涩回避掉。
要茉莉花茶啊,那跟老四九城的人有很多渊源,尤其是打儿在四九城长大的人,还就好这一口儿。
现在人只知道什么油盐酱醋,其实在以前不是这么的。
正所谓开门七件事,柴米油盐酱醋茶,虽然茶排在最后,但也是老百姓日常的东西。
对老四九城的人来,喝茶就是每的生活,今儿不吃饭都行,但不能不喝茶,从明代的出现,到清代的盛行,一直延续至今。
喝茶和喝酒一样,这都是四九城饶一大爱好,尤其到六月份的时候,正好是茉莉花开的时候,没钱的也会多买几两。
不少老四九城人喝了一辈子,都喝乏了,一沏三回,一口喝下去,既带劲儿又过瘾。
许多四九城人起床第一件事儿,就是先涮肠子,水开后,炉台旁边搁一搪瓷缸子,沏上半杯,待一会一砸,嘿!那叫一个香啊!
片儿爷家的茶,就是在离酒馆不远的张一元茶庄买的,不过他是买的最便夷高沫儿,甭看它是茉莉花茶,直白点儿就是下脚料,但喝起来照样花香味儿浓,味儿也是十分地道。
当然了,四九城的人也不是只喝茉莉花茶一种,别的茶也喝,比方普洱、铁观音、绿茶、乌龙茶、白茶等等都有喝。
但是你要是问十个人,估计八个人里都觉得茉莉花最像样儿。
就因为茉莉花茶与四九城的水完美相结合,才有它那独特的香味儿。
蔡全无家的茶叶也是在大栅栏张一元茶庄买的,之所以大家都喜欢在张一元买,并不是他家比别人家的茶叶好,而是这儿的茶叶流量大,没有存货,来这儿都能买得上新茶。
现沏的水一倒,喷鼻儿香,蔡全无喝了口茉莉花茶,和自己家的一个味儿,就是茶叶沫子有点多。
幸好蔡全无是口的慢慢品,可没跟喝汽水似的,他要是大口的喝,那在片儿爷面前,就露怯了。
茶七酒满饭八分,蔡全无一杯喝完,没再让片儿婶续茶。
“片儿爷,您这些家具,过两我就把它给搬走了,
请收藏:https://m.3bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)