秋爽见得人坐好了,便将那糕点从食盒中取了出来,摆在桌面上。
虽然叫做桃花蒸梨枣糕,其实这糕点长得倒有点形似香菇,只是白白的,菇柄也略长,外层乃是用糯米与粳米混合而制,中间灌了特调的馅心进去。看起来就像是一个伞大、柄长的白菇,菇伞中间又浇灌了一道浓浓、流质的馅心。
季清菱拿筷子随手捡了一个,那糕点热乎乎的,还冒着白气,送进嘴里,先是吃到糯米与粳米特有的香味与米的甜味,然后就吃到了枣心的甜味,当中又混着一股子鲜梨的香甜。
她原本同顾延章说着宫中之事,还有些心中沉甸甸,此时吃了东西,脸上一下子就笑了,小声道:“好吃!”
眼睛笑眯眯的。
顾延章在一旁跟着笑了起来,本来没什么胃口,此时也伸手搛了一个,虽也觉得好吃、香甜,却同牛嚼牡丹一般,吃不出什么不同。
等到食物咽尽,季清菱另夹了一个,却不曾吃,只笑着问他道:“好似有鲜梨的味道?”
顾延章喝了一口茶,又琢磨了一会,才道:“倒没吃出梨子,是不是下了黄糖?”
两人各自又吃了一个,这一回季清菱果然也只吃出了黄糖的甜味,其中倒没有桃花香,却隐隐带着一股子桂花香。等到仔细分辨,这才看出里头的糕点形状竟是有所不同,伞柄长的是有鲜梨味的枣泥馅,伞柄短的则是桂花味的黄糖馅。
两个馅心俱是做成流心状,一咬就有热乎乎的馅化在舌头上,开始还是米香、鲜梨香、枣泥甜味层次分明,略嚼得几下,几种食材的味道就融合在了一处,十分妥帖合适,虽是香甜,却不腻口。
夫妻二人围着桌子,把一小盘子吃了大半,好吃是好吃,却没吃到半点桃花味。
季清菱有些遗憾,道:“这明明叫做桃花蒸梨枣糕,桃花又在哪里?”
又凑近了去看,奇道:“是不是拿桃花拧出汁子来,同糯米粉并粳米粉混在一处?”
顾延章也陪着她,自拿筷子夹起来凑在灯下认真看了,复才道:“桃花当是粉色,也未必能吃罢?可这糕点却是黄白色,瞧不出有什么桃花汁子。”
秋爽站在后头,看着府上官人研究个糕点颜色研究得一派自然,有一瞬间,忽然就觉得自己有些发蠢。
——明明家中官人再居家和气不过,为什么从前那样怕他?
明明就只是头纸做的老虎嘛!
不对,瞧他凑着夫人蹭模蹭样的,与其说是老虎,倒不如说是猫!
她心中正自嘲着,只觉得今晚过后,自家定不会再同从前那般,对家中官人躲之不及。
然而这一厢决心还未下多久,等到季清菱讨论不出个结果,偏还好奇原因,便叫了她一声,转头问道:“厨房为什么叫它做桃花蒸梨枣糕?难道是拿桃花花瓣混水蒸了?”
秋爽
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