加起来他也没见过更没体验过杀猪。
以前林家穷,别说杀猪了,鸡都没杀过几只。
以前村里有那杀猪的时候,还得请专门的屠夫。
再找一群身强体壮的年轻人帮着,方才能将一只猪干净利落地宰了,然后进行分切。
现在他们家都开始修炼了,一个比一个身强体壮,力大如牛。
于是林老爷子一合计,那干脆别请人了吧,有这么多现成的劳力不用,那不是浪费钱嘛。
虽然大家并没有杀过猪。
但每次村里有人家杀猪,林霄哥几个可没少去凑热闹。
林大有和林大伯他们更是没少去。
每次去围观,虽然那些来杀猪的屠夫并不跟他们讲解,但不妨碍他们看得挺多。
从哪里下刀,怎么下刀,之后该怎么做,该从哪里分,怎么走刀,他们都看了挺多遍了。
所以虽然大家没有亲自动过手,但不妨碍他们依葫芦画瓢。
林老爷子当即就大手一挥,说以后每年让林霄几个小辈轮流上阵,都学习一下杀猪。
人嘛,总有第一次。
这次如果杀不好,下次再改进呗。
反正林老爷子相信,以后他们家一定会越来越好,往后,他们林家的祖宗们年年都能吃上自家杀的猪!
所以年年都能有猪给林霄他们练手!
一旁的林霄捧着装满猪血的两大海碗,看着自家大堂哥林雷一边回忆着一边下刀清理猪的内脏,又看了看自己手中的猪血,感觉微妙。
林云则是拿着烧红的铁钳出来,准备烙猪皮去猪毛。
而林家的女性们,则是以林老太为首,带着林大伯娘和林燕、林莺三人一起,给家里大扫除。
除夕嘛。
可不就得大扫除。
这意味着辞旧迎新。
要将家中的旧尘除尽,迎接新的一年。
林燕和林莺两姐妹一边擦着窗框,一边不停地回头好奇地看向院子中间的杀猪地点。
她们俩不像林霄他们男孩子,整天村中一有什么热闹事儿就可以到处去凑热闹。
只能听回来的哥哥们给她们稀里哗啦地描述。
这会儿可算是把杀猪过程看了个真切,与脑海中记忆里听到的杀猪场景结合了起来。
等到猪整只都被处理干净后,林大有就一人扛起猪丢到了一旁的大木盆里,林大伯则是进灶房拎出了两桶滚烫的水往猪身上浇。
因为林老爷子想要整猪来祭祀,所以他们并没有把猪肉分开。
于是他和自己两个老儿子一合计,不行就直接拿滚水浇吧。
多浇几轮应该也能熟。
见此,林霄陷入了短暂地沉默。
随后他对林大有和林大伯道:
“爹,大伯,让我来吧。”
闻言,林大有停下了手中正要倾倒的木桶。
林大伯不明所以,以为他想玩,于是顺从地将手中的木桶递给了林霄。
林霄默默接过了他递过来的桶,却并没有用,只是提在右手手中。
而他左手却是直接掐了个法诀,对着大木盆中的庞大猪身丢了个小法术过去。
这个小法术是他刚琢磨的,将水汽与热量相结合,形成的一个可以加热东西的法术。
姑且叫它蒸馏术吧。
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