别看是今年冬季的初雪,纷纷扬扬的可下得不小。艾丽克斯这个小家伙倒是很开心,带着小动物们在院子里尽情的玩雪。
闲的有些无聊刘赫明就琢磨起来了,今天是难得的休息时间,是不是得弄些好吃的?而且今天也算是海洛伊斯正式加入牧场的大喜日子,哪怕现在的她还只能处于白吃饭不干活的状态。
想来想去,看看外边的这个天儿,他就觉得还是吃火锅吧。大雪纷飞,他也想念这口儿。
到自己的铁匠工作室那边将做好的火锅拿了出来,仔细的洗刷了一遍。
其实老早就想吃了,只不过当时在这边没有买到火锅。后来自己又会了打铁的手艺,他就想自己打造一个紫铜的传统火锅出来。
工艺有些复杂,琢磨了好久才在前些日子弄出来。然后又赶上过去休斯顿,就将吃火锅的事情给放下了。
“爸爸,我们今天吃什么?”顶着一身雪的艾丽克斯溜达过来问道。
“爸爸给你做最好吃的,小熊们呢?”刘赫明帮闺女简单的打扫了一下问道。
“小熊懒床了,跟它们的妈妈一起睡大觉。”小家伙有些不开心的说道。
“那就不去打扰它们,让它们好好的睡,等睡醒了就能继续陪你玩,跟爸爸到湖里再去捞一条鱼去。”刘赫明将小家伙给抱了起来。
涮锅,可不仅仅是涮羊肉、涮肥牛,你要是往里边加点儿鱼肉,味道会更加鲜美一些。鱼和羊凑到一起才有了这个鲜字嘛,人家创造出来这个字儿,也不是没有道理的。
捞上来一条黑鱼,他拎着鱼,小家伙儿抱着大大的火锅。不让抱还不行,人家就相中了这个活儿,说啥都要帮他分担一下。
“哈哈,德克斯特,今天是不是又有新菜吃?”看到爷俩回来,妮娜有些小兴奋的问道。
“中午吃火锅。可是我想问问你,难道你的工作一点都不忙么?外边可是有好多的坏人等着你去抓呢。”刘赫明看了她一眼说道。
“坏人哪里抓得完?我也要有我自己的假期。”妮娜斜瞥着他,一副你很老土的样子说道。
“去,帮我把鱼洗了。”刘赫明将拎着的黑鱼递给妮娜。
对于她,刘赫明现在的心态很好。而且妮娜现在不知道是不是接到了萨莎未婚夫那边的通知,暂时也消停了好多。
锅底是现成的大骨汤,这都是一直在熬的。妮娜在洗鱼,他则是将冰箱里的牛肉和羊肉给拿了出来。
大家都挺好奇的,不知道刘赫明今天要做什么。食材倒是都熟悉,无论是水煮鱼还是烤串,味道也都很不错。只不过加上今天这个有些特殊的餐具,大家就不知道要做什么了。
切片,也是一项刀工的考验。好在现在的刘赫明还很不错,就算是鲜的牛肉和羊肉,切起来也不是很费力。哪怕达不到切片机切出来的那样
请收藏:https://m.3bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)