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以前的时候唐深深对于刘赫明的厨艺很好奇,不过随着吃得多了,她已经放弃了探究的兴趣儿。根本你都找不出来为啥啊,刘赫明做饭的时候随意得不行,可是做出来的饭,味道就是好。
现在则是换成了这些厨师们好奇了,他们以前可没有经常吃,哪怕在刚过来的时候已经见识过刘赫明在厨艺方面的技巧,现在对于刘赫明也很佩服。
大家好歹都是曾经专门练过的人,可是刘赫明呢?人家仅仅是为了让闺女吃得满意一些的野路子,却将饭菜弄得这么美味。
简单又有些提前的午餐用过之后,大家就齐齐的来到了餐厅和美食广场这边。餐厅那边由唐深深带着其余的大厨们去照看,刘赫明则是带着家人来到了美食广场。
这边可是真正的美食广场,里边有很多华夏的精美小吃,当然了,刘赫明的煎饼果子、肉夹馍,外带烤肉串,在这边也是必不可少的。
只不过这边的主打菜系,却是自助旋转小火锅。这也是刘赫明经过仔细考虑后,才做的决定。
火锅这个烹饪方式,当初就很受乔治他们的欢迎。那时候他就想将火锅全面推出,不过后来却发现,难度有点大。
一个是他要亲自打造好多的火锅,虽然打了一些了,相对于游客的数量来讲,好像还有些不够用。而且美国这边的饮食习惯是自己吃自己的,肯定会有人介意同锅捞菜的状况。
再有的一个难度就是安全因素,他打造的都是炭火锅啊,如果一个桌子架起来一个,整个餐厅内的空气质量就是一个很大的问题。要是有游客们带着孩子过来,这样的铜火锅也容易将孩子们给烫伤。
现在就是一人一个小锅,距离餐台也有些距离,能够方便父母们照顾孩子。这边的那些厨师学徒们,也会给大家讲解怎么吃这个小火锅。
装菜的盘子也带着不同的颜色,每种颜色的盘子对应一个价格,等大家吃完了,数盘子就成。这可比以前刘赫明一百美元一位的收费方式厚道很多,尤其是那些饭量小的人的福音。
在这边吃一顿,也许三十美元就够了,比以前节省了很多,还能够品尝到好多种类的食物。
可不要小瞧了这个自助小火锅,这个锅底的汤头也是用心调制的。都是早就熬好的汤,里边还加了一些巨型羊肚菌,那个味道真心不会差。
现在就有好多人挤在这边用餐,服务员们也很是麻利的给传送台上补菜,不说是刚补上去就会被拿光也差不多。
“德克斯特,跟你以往的收费标准相比,现在会不会少赚很多钱?”跟着一起过来的维克托好奇的问道。
“会少一些,从现在每个人的用餐情况来看,利润大概在15美元多一些。”刘赫明笑着点了点头。
“不过
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