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刘赫明是吃货,他们一家子也都差不多。这次过来,香港的美食,自然也是要仔细品味一下。
只不过就算是他现在的钱不少,在香港的唐阁和龙景轩,也需要预定位置。好在他们对用餐时间上并没有什么别的要求,倒是没有排太久。
现在海洛伊斯和点点顺利夺冠,自然也得好好庆祝一下。今天预定的这家,就是位于香港朗廷酒店一楼的唐阁。
其实刘赫明过来也不仅仅是吃,还有一些偷艺的小心思。人家是正宗的米其林三星,自己家里的餐厅不也是奔着这个方向努力呢么。
过来这里是带着学艺的心思的,所以也更加注重起整个餐厅的服务。
在环境上来讲,刘赫明觉得自家的中餐厅,并不比这里差。以前的那个餐厅可能没法比,但是现在美食岛上餐厅的格局和装修状况,绝对要比这里好。
唐阁是以粤菜为主的餐厅,今天刘赫明点餐的时候,也并不是按照人数来的,而是要仔细品尝每一道。
艾丽克斯这个小家伙等菜上来之后,就直接开动起来,吃得很满意。
因为这个小家伙爱吃海鲜,香港唐阁中带海鲜的菜式也不少,人家吃的时候都没时间去考虑别的事情呢。
真正吃起来,刘赫明总算是感受到了自家餐厅跟人家的差距。其实在食物的味道上,跟人家想差并不是很多,甚至有几道用同样食材的菜,完全比这里的好,但是总体来讲,就不成了。
而且自家餐厅中的菜式口味,多少还是受到了一些自己亲手打造的厨具加成。在细微之处的一点点差距,就会让餐厅的整体水平,有了一个显著差异。
所以人家是米其林三星,自己的餐厅在明年能够爬上二星就已经是很幸运的事情了。
“爸爸,艾丽克斯吃得好饱。”猛吃完的艾丽克斯将小身子靠进椅子里,然后开始揉起自己的小肚皮。
“你就是个小馋猫,还是一个带着橡皮肚子的小馋猫。现在说吃得饱,一会儿看到好吃的,还能往小肚肚里塞。”刘赫明看着小家伙说道。
“老板,咱们家的餐厅,看来确实还要努力一下啊。”海洛伊斯开口说道。
“没关系,咱们努努力,还是很有机会的。接下来就是在一些食材和菜品的雕琢上,手艺上的差别不是特别大。”刘赫明很是自信的说道。
“刘哥,其实我觉得差不多吧?反正在我吃来,味道已经非常不错了。而且在你的牧场中,外国游客很多,他们又不经常吃中餐,就算是有一些差异,是不是也品尝不出来?”陈和正说道。
“哈哈,可
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