在山涧生态池养了两个月的大雅鱼,捞鱼出水的时候,雅鱼在抄网里挣扎的特别有劲儿。
鱼儿摆尾,能听到‘啪啪’声响。
还记得这些鱼送来的时候,全没什么活力。鱼鳞光泽也暗淡……
“这些鱼,越养越漂亮了。”周师傅说:“可惜太贵。”
好水,真能养出好鱼。
这个鱼,颜色已经比较深了,鱼鳞光洁,有光泽,体态也漂亮。
月前,老瓦房从这里订了100条鱼,已经卖完了。临近过年又订了300条,这第二批,就达到了110元1斤。
颜值就是正义,颜值高,就能卖出好价钱。
而且在冷水溪里养了2个月,鱼瘦了,鱼肉更紧实。吃起来的口感更好……
庄老板提起一条大雅鱼,看了看:“这是养的瘦鱼?”
“塘口鱼,买过来养的。”陈放说。
“养多久了?”
“两个月。”
“挺漂亮的……这么大,多少钱?”庄老板管理的屏顶度假村,庄老板是大股东之一。
同时,屏顶度假村的股东还有他老婆的公司。庄老板妻子的公司是个餐厅投资公司,在蓉城投资了多家山庄,高档中餐厅。
屏顶度假村的餐厅经理,赵吉阳的表叔(表舅),有这层关系,庄老板和吉阳小舅所在的公司也有联系。和庄老板有联系的餐饮,一年从小舅公司那边采购雅鱼就一万多斤。
“这里的雅鱼有两种规格。一种是4斤大雅鱼,现在的卖价是每斤110元。大雅鱼,养的时间越久,价钱越高。这算是纯生态养殖了,而且养到现在,这些雅鱼的口感已经非常不错。”陈放说着看向周师傅。
周师傅点了点头:“确实,就口感来说,已经清水雅鱼的口感没什么差别。现在的这些雅鱼更漂亮了……再养几个月,估计就和深山渔场的雅鱼也差不多。”
深山渔场,建在大山里面的渔场,引天然山涧水慢养的雅鱼。那些雅鱼生长更慢,鱼背和鱼身的色泽比较深。那些雅鱼特别贵,基本都养到3斤以上,每斤价格至少一百五十元以上。
那种鱼,市面上很少见。
庄老板眼力劲还是有的,陈放这里的雅鱼,和深山里慢养的雅鱼比起来还有差距。不过110元1斤,差不多。毕竟个头摆在这里……
雅鱼难养,长得慢。
屏顶度假村的雅鱼,都是比较好的,一斤多两斤出头的,过年前的采购价都是95元1斤。那些是清水池里养接近两年的雅鱼……体态和颜色都比较好。
也有更好的雅鱼,就是周师傅说的深山渔场。深山,高海拔,用山涧水养的雅鱼。
山涧水不是山泉水。
山泉水,水流通常不大。
山涧水指的是大山里的溪流,水质清澈,水流量也比较大。山涧水氧容量高,水温较低,养出来的鱼,不仅颜色好看,体态优美,肉质也更加
请收藏:https://m.3bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)