鱼池在泡水了。
晚上闲着无事,陈放去空间里勾了些黄鳝。
空间里的黄鳝也不多,就湖中岛周围一圈有黄鳝。最大的一条黄鳝长度米,最粗身子和陈放手腕差不多,看着就瘆人。陈放将它从洞穴里钩出来,又放了回去。
这黄鳝太大了,不敢吃。
一斤多的黄鳝可以吃,还很美味。但三四斤,甚至更大的黄鳝,也是有的,数量稀少。那样的黄鳝,最好就别吃了,倒不是说有损功德或怎样的,而是太大的黄鳝,身体里有毒素,吃了,对身体反而不好。
而且那些特别大的鱼,黄鳝,陈放看着也是真不忍心吃。就留着那些最大的……
空间湖泊,因为漂浮睡眠草甸根部能释放氧气,空间湖泊里的鱼,密度特别高。堪比打氧饲养的鱼塘……
山边的黄鳝也挺多。
陈放专门抓3——6两的黄鳝,太大和小条的黄鳝,都不要。大黄鳝留着做产卵,小黄鳝养起来,大了再抓。
空间里的水温比较低,黄鳝这些,总体来说个头都比较小,只有很少数可以长到特别大。
弄到晚上十二点,出来称了一下重量,59斤。这些黄鳝都是极品,体色发青,匀称,也都比较肥。
“喂,周叔。”天亮,陈放给周师傅打了个电话。
“唉,怎么大清早给我电话。”
“我去大山里抓了些冷水黄鳝,山涧鱼,品质超级高。有空没,等下给你送来尝尝味道。”
“山涧鱼,什么鱼?”
“一种细鳞鱼,很稀有的。”陈放说。
“行,送过来吧。”
陈放拿了鱼箱,箱子里打了兵,进去空间。
昨天下午抓了三十多斤山涧鱼,养在网箱里面。来到网箱,里面的山涧鱼,有一半已经翻肚皮了。
“怎么会死了呢?”陈放捞了几条出来,空间里的水温不高,里面死掉的鱼,都还特别新鲜。
昨晚十二点过,陈放抓了黄鳝,还来看过这些鱼,当时都没死。
这些鱼刚死掉没一会儿,陈放将这些鱼捞了起来,装箱子里冰鲜起来。拿出称了一下,19斤,死掉了一半还多。
可能是网箱太小了。
山涧鱼喜欢动,好像它们始终都是运动状态。陈放观察空间里的鱼许久了,山涧鱼,偶尔会停止运动,但也就停止几分钟。绝大多数时间它们都在活动……
这种鱼,和爬鮡的习性完全是两个极端。
爬鮡喜欢趴在一个地方,除了觅食,它们很少运动。而山涧鱼,就一直在动,只有很少很少时间它们会停下来。
带了5斤山涧鱼,5斤黄鳝,陈放开车去了老瓦房。
老瓦房是饭庄,只经营中午和晚饭。这里的厨师,要早上九点过才上班……
到了老瓦房,陈放给周师傅打了电话,不一会儿他就走了过来:“什么山涧鱼啊,这么稀罕?”
“我也不认识,但特别鲜美。”陈放说。
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