这片林子里看着杂草丛生,其实扒开草丛,里面放的都是这种灰白色的木耳菌棒,现在的天气正是菌类生长的旺季,唐新岚一路走过来,看到有零星长大的木耳就摘下来,这些木耳要是不及时摘掉,长的太大就不好吃了,这样一路走一路摘,等到下山的时候,她身上带的蛇皮袋已经装了半袋子木耳。
“走咯!先回家晒木耳去!剩下的下午再给你们拍!”唐新岚举着自拍杆胳膊都快断了,看看手机电源也只剩一格了,忙按了停止,结束了上午的拍摄。
下山的时候已经十一点多了,地里一个工人都没有,这个时间应该已经回去吃饭了。唐新岚背着半袋子木耳回到家,果然唐妈已经把饭都做好了,见她扛着个编织袋回来,忙把东西给接了过去。
“你不是说今天去拍视频吗?怎么又跑山上去啦?看你的宝贝木耳?”
“嘿嘿~妈你鼻子真灵!这袋子里都是木耳,咱们晒一晒留着自己吃吧。回头你跟爸再去林子里找找,虽然现在还不能大规模采收,但已经有些木耳长得很大了,再不摘烂了挺可惜的,品相不好,咱们可以留着自家吃嘛~”
“那正好,你大舅妈说下午过来,我带她一起去山里转转!”说罢,唐妈一脸嫌弃地把她往楼梯口推,“你赶紧上去洗洗再下来吃饭!这一身泥点子!早知道你要回来种地,当初那大学也别上了!”
“那可不行!不上大学,我去哪学这一身本事呀?妈你不懂,我这叫新时代农民!种地也要讲科学的!”唐新岚蹦跶着扛了设备上楼了。
最近家里菜园子的菜都可以吃了,什么黄瓜、茄子、辣椒、黄豆、长豆角,唐妈过日子节省惯了,家里菜园子哪样菜多,就拼了命的吃。今天饭桌上的菜,就是一道拍黄瓜,一碟虎皮青椒,一碟咸肉笋干蒸毛豆,一碟油淋茄子,还有一个臭苋菜梗蒸豆腐,唐新岚一闻着这味道,简直口水都要流下来了。
他们这里夏天饭桌上最受欢迎的下饭菜,就是这道臭苋菜梗蒸豆腐了,闻着臭,吃着香。这种苋菜梗是春天自家菜园子里长老了的咸菜,故意留着长出梗,然后腌制发酵而成的,完全发酵成熟的臭苋菜梗,闻着有股臭袜子的味道,不喜欢这道菜的人,光是闻着味道都能熏个大跟头!
可是,对于本地人来说,这道菜却是夏天胃口不好的季节,饭桌上最下饭的一道开胃菜了!
桌上有自己喜欢吃的菜,唐新岚特意换了个大碗,想了想,赶紧跑到楼上又把三脚架和专门拍视频的手机装上了,打开来,镜头对准饭桌,打算给粉丝们拍个家常菜短视频——
“大家都吃饭了吗?刚下山,老妈今天做了一道我贼爱吃的下饭菜,喏!看到这个没有?”
唐新岚端起那盘臭苋菜梗蒸豆腐
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