听了于父的安排,彭怿辰和于静也只好先从书房走了出来。
两个人洗了个手,来到厨房,看到于母正准备切菜。
彭怿辰连忙走上去,很自然的拿过于母手里的菜刀。
“阿姨,还是我来做吧。今天让您尝尝我的手艺。”彭怿辰笑着从旁边橱柜上拿过一条围裙,给自己穿上。
于母原本不想让彭怿辰沾手,但不知怎么回事,彭怿辰话音未落,她手里的刀就像变魔术一样到了彭怿辰手里。
又看到彭怿辰已经把一边水盆里洗好的菜拿了出来,放在菜板上齐刷刷码好。
她还想再开口客气一下,就看到彭怿辰手里的菜刀已经化成了一道寒芒,那菜板上的金花菜已经调理顺畅,全都切成了一样长短的细丝。
彭怿辰继承了金玉满堂里廖杰的一身厨艺,虽然最擅长的是京都御膳,但对沪上的本帮菜也能做的像模像样。
他刚刚进到厨房,一打眼就知道于母中午准备做的菜正是本帮菜里几道著名的菜肴。
生煸草头、五味鸡腿、蜜枣扒山药、沪上红烧肉,还有一道肉丝黄豆汤。
沪上人吃菜,喜好清淡爽口,而且讲究食不厌精,十分忌讳暴饮暴食。
所以本帮菜的分量一般都比较少,口味以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为主。
于母准备的食材数量不少,必然是知道女儿和彭怿辰要来,才特意做多一点。
彭怿辰自从继承了国术宗师的技能后,饭量就变得奇大,于母准备的食材,几乎全都被他用上了。
只见厨房里的菜,在他如电闪雷鸣一般的刀法下,很快就全部处理完毕。
然后,于家那个小小的炒锅,有突然变的上下翻飞,火光冲天的起来。
彭怿辰虽然已经把自己做菜的手法,压制到最低调、最普通的程度,但看在于母眼里,也是眼花缭乱、神乎其技了。
一般的人在家做饭,那里能见到如此精彩纷呈的场景。
等彭怿辰四道菜依次出锅摆盘,就剩一个汤还要小火慢煨十几分钟的时候,于母这才恍然醒转,满脸不可思议的看着站在身边,津津有味看着彭怿辰做饭的于静。
“静静,报纸上不是说小彭是导演、演员嘛,我怎么看他做起菜来,比好多酒店里的大厨师都厉害。”于母惊奇道。
“哈哈,妈,你就别问了。他啊,会的东西多了。等吃完饭让他再给你露一手。”于静嬉笑道。
有了彭怿辰当厨师,做菜的速度奇快,不到半个小时,四个菜一个汤,加上五碗白米饭,就已经摆在了桌子上。
彭怿辰和于静老老实实坐到餐桌前,于母走进书房,把还在写东西的于父硬是拉了出来。
于父有些惊讶的看着满桌的菜,那种摆盘的水平和冒出来的香气,绝不是自己爱人能够做出来的。
看起来倒是有些像他吃过的顶级本帮
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