是专门讲本刀工的。你要好好练！”

　　孙大琴立刻点头。

　　她照着书上写的，从自留地里拔了萝卜过来练刀工。倒是学得非常认真。

　　老厨子可能重新有种被人信任的感觉，倒是不像她之前打听到那样，他为人很随和，脸上挂着笑。

　　这多多少少让孙大琴一直悬着的心放下了。

　　她还是更喜欢柔声细语的老师，而不是歇斯底里地不停咒骂。那样就太伤她面子了。

　　老厨子可能担心她耐心不够，所以在叮嘱她回去要勤加练习刀工之后，就开始教授正式做菜技巧。

　　钱淑兰也有幸成为她第一个试菜之人，“西红柿炒蛋。这菜虽然是个家常菜，可想要炒好也不容易。”

　　钱淑兰尝了一筷子，在嘴里回味了下，这味道比她做的的确要好吃一点。

　　她仔细回想了下孙大琴刚刚做菜的步骤，有些想不通，“我感觉你刚刚做的跟我也差不多呀？为什么你这味道要更好？”

　　孙大琴见小敏吃得根本停不下来，心里乐开了花，笑着替婆婆解惑，“师傅说了，打鸡蛋的时候一定要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖每一下都要刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，这样每次筷子在碗口外运动时，几乎全部的鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。”

　　钱淑兰这才恍然大悟，“这应该就叫失之毫厘差之千里，我以前打鸡蛋，都是怎么舒服怎么来，哪里还会用那么大劲儿！”

　　孙大琴以前也不知道做菜有这么多道道。可自从学了之后，她才明白，真是一点不能都小看别人。

　　又跟婆婆讲这菜鸡蛋和西红柿的比例也是关键，其次就是火候了。

　　钱淑兰也跟着学了不少，小敏边吃边听她娘说，默默记在心里，想着自己什么也要学着炒一次。

　　作者有话要说：感谢亲们赠送的营养液，么么哒

　　感谢不会转弯的兔子x10、倾城゛谨记沵旳容颜x3、。。..雨雨x10、小晶x140、玄真道人x10、张拆拆ccccx20、窝窝头x30、＂eese╮玳唁、懒癌晚期x2、415的小五x20、甜甜蜜蜜x2、姹紫千红x30、居然还可以改昵称x10、面包加牛奶x20、susan17860x40、今天也很爱老吴x5、慢慢殿下x40、易燃易爆炸x10、贝壳妈妈x20、ariesx10、淡定筱纯x20、清风x10、知寒x30的营养液

　　请收藏：https://m.3bqg.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）