哄好月牙儿后,姜念开始做晚饭,蒸一条鲈鱼,再炒一个莴笋,荤素搭配有营养。
吃过晚饭后,姜念带着月牙儿在家制作牛奶小饼干,“我们给苗苗老师和其他小朋友做一点小礼物吧?”
“好。”虽然才去一天,但月牙儿觉得大家都很好,也乐意给大家送小礼物,她爬上餐桌,用力的撩起袖子说:“我帮妈妈。”
“好。”姜念将上午从超市买的低筋面粉、黄油、鸡蛋、白糖等东西都拿了出来,“月牙儿帮妈妈拿一个碗好吗?”
“好。”月牙儿扶着桌子滑下椅子,哒哒哒的跑去厨房,拿了一个干净的碗出来,“妈妈,给你。”
姜念点了点头,“再给妈妈拿一个和面的大汤碗出来。”
月牙儿又转身去拿汤碗,“妈妈,大碗。”
“月牙儿真棒。”姜念将东西准备好后开始制作小饼干,先将蛋液打散备用,然后用另一个干净的大碗来装黄油和糖,接下来用打蛋器搅拌均匀,膨胀顺滑后筛入面粉,搅拌均匀后就可以装入裱花袋里开始挤饼干。
姜念在烤盘里铺上吸油纸,然后开始挤饼干,挤了几个后月牙儿跃跃欲试:“妈妈我也想做。”
“好。”姜念走到月牙儿的身后,教她拿着裱花袋怎么挤,“慢慢挤,不要用太大的力气。”
月牙儿第一次做,掌控不好力气,越是想做好越做不好,一下子就挤了一大坨出来。
她慌张的看着自己挤坏的一坨,害怕妈妈生气,“妈妈......”
“没事,妈妈以前学做饼干的时候也总是挤很多出来。”姜念将这一大坨面团收拾好装入盆里,然后重新带着月牙儿的手来挤,“慢慢来,轻轻的挤。”
月牙儿嗯了一声,“我轻轻的。”
“好。”姜念耐心的教月牙儿做饼干,母女俩愉快的玩了二十分钟,等全部挤好后放入厨房里配备的烤箱里,定时十五分钟就可以了。
等烤箱开始运作后,月牙儿还舍不得离开,眼巴巴的盯着烤箱:“妈妈,它什么时候烤好?”
“一会儿就好。”姜念拍拍沙发,“过来休息一会儿。”
月牙儿第一次做饼干觉得很稀奇,舍不得离开这儿:“妈妈,我在这里守着。”
“那你守着吧。”姜念拿着手机看消息,《长生诀》剧组已经将剧本发了过来,需要她自己打印出来慢慢研究。
家里没有打印机,姜念便从网上网购了一个,另外还买了一些做饼干的磨具、冻蛋挞回来,家里有烤箱以后可以随时做。
等她下单后,饼干也烤好了,隔着烤箱都能闻到一股浓郁黄油奶香味。
姜念带上手套去将饼干拿出来,“香不香?”
月牙儿重重的点点头,“香。”
“想吃吗?
“想。”
“等放凉了再吃。”姜念等饼干放凉一些后才拿给月牙儿吃,酥脆香甜,很适合
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