砂锅盖子一打开,一股浓郁又特殊的香气弥漫在空气中。
评委们大多没有闻到过这种特殊的气味,
一个个脸上露出惊奇之色。
厨师协会副会长福克纳依旧是第一个上前。
他拿起砂锅旁的勺子,舀了一勺汤,先放在鼻子下使劲闻了两口,然后把勺子慢慢送进嘴内。
他闭上眼睛,嘴里回味着汤的味道,脸上逐渐露出满足的神情。
“啊~”
他的嘴中发出一声满足绵长的呻吟。
依依不舍的放下勺子,福克纳睁开眼睛,认真说道:“我还是第一次尝到这种味道,还真是让人难以形容啊。”
谢霆风看着福克纳,说道:“评委,牛肉您也可以尝一下,我想绝对会让您大吃一惊的。”
闻言,福克纳拿起勺子,又盛了一块牛肉放进嘴里。
牛肉筋道,有嚼劲,咬开之后,除了牛肉本身的味道,还融入了药材的清香。
对福克纳来说,这确实是一道独有的风味。
福克纳竖起拇指,赞叹道:“华夏料理,果然名不虚传。这道菜我会给一个高分的。”
谢霆风听了之后,喜笑颜开。
能够得到首席评委的认可,
那说明这道菜的成绩不会差到哪里去了。
福克纳之后,其余九位评委也一次上来品尝,一一都露出了惊奇的表情。
果然神秘的东方大国,有着不为人知的料理味道。
各位评委正准备给这道“药膳牛肉汤”打分,然后前往下一道菜时,一个声音打断了他们的动作。
“等等!”
声音来自左侧,原来是那位高丽国的厨师选手开口说话了。
他看着一众评委,激动说道:“把药材和食物放在一起烹饪的方法,是我们高丽国的传统,他这道菜明显借鉴了我们高丽国料理的做法,请各位评委打分的时候注意这一点!”
话音落下,评委们面面相觑。
他们确实不知道,药膳到底是来自华国还是高丽国,一时间他们呆在原地,不知如何是好。
唐峥眉头一皱,正想开口反驳。
不料,平日里温文尔雅的谢霆风竟然先坐不住了,他大声斥道:“李昌秀,你还要不要脸,这药膳做法明明是华国几千年的传统,怎么到你口中,竟成了你们高丽国的?真是可笑之极!”
名为李昌秀的高丽选手,不紧不慢地回应道:“我们高丽国传统名菜中就有参鸡汤这一道料理,它就是利用上好的高丽参和其他药材,辅助老母鸡,熬制成汤。”
“参鸡汤已有几百年历史,并且记载在史书之中。而这,就是最好的证据。”
唐峥闻言,不禁“噗嗤”一声笑出声来。
“李昌秀先生,你拿什么举例不好,非要拿参鸡汤举例!参鸡汤原是华国粤省的一道美食,直到传入高丽,你们的厨师才将其中的人参换成了本地的高丽参。你不会以为,换了一道食材,就成
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