到府城开酒楼,就得需要厨师,没有厨师,那是一点用处都没有的。
“能。”钱多多肯定的说道:“过完年之后,我和周叔商量过了,带出来的厨师可以到县里继续炒菜,不过,到府城,肯定要出些新菜。”
钱多多眼巴巴的看着她道:“陆夫人,这新菜……”
“新菜肯定是有的,不过,不能告诉你,不然的话,你保不了密,对于我们去府城开酒楼不太方便。”
安竹笑了笑,直接无视了钱多多期待的眼神,见到周武,就商量着去府城的事情。
“酒楼我已经选了两个好位置,要不,什么时候去看看?”钱多多提议着。
周武没说话,看向安竹。
安竹道:“钱少爷挑的位置,肯定不差,至于内里的装修,就像我们这里一模一样就行了,等去了府城,我和周叔肯定会琢磨出特色菜的。”
“陆夫人,安竹,我们都是一条船上的,我肯定不会说出去的。”
“不然,让我品尝一下特色菜也行啊。”
钱多多对美食就是没有半点的抵抗力,一想到他们要准备特色菜,他的这颗心啊,就开始活络了起来。
“钱少爷,你这身肉,还没减下来吧?”安竹不答反问,视线落在钱多多胖嘟嘟的身形上,隔着身形都能感觉得出来,他还胖着呢,和以前没多大区别。
钱多多心虚,找了个借口就出去了。
“钱少爷,还是要减减肥的。”安竹朝着他的背影说着,等门被关上,她才忍不住笑了,叹了一口气道:“钱少爷越吃越胖,真担心他胖出病来,日后就不能长长久久的合作了!”
三胖子酒楼,挣的钱又多,她还省心,这么好的合作伙伴,打着灯笼都不好找呢!
“每顿给钱少爷的饭菜已经定量了的。”周武清了清嗓子道:“可架不住钱少爷朋友多,经常朋友来光顾了,请钱少爷一块吃饭,这不知不觉的,就吃多了。”
钱少爷要瘦一点,不仅是钱家,就是他们合作伙伴,也是有共识的,钱夫人还曾同他说过,要控制着钱少爷的饭量。
“还是得靠他自己找到减肥的动力,不然的话,靠别人管,管得了一天,肯定管不了一世的。”安竹叹了一口气,岔开话题,就和周武谈新菜了,她道:“周叔,最近呢,我们打算养些鸡鸭,我琢磨着,到时候开业的时候,正是青黄不接的时候,我们就做鸡鸭,你觉得怎么样?”
“还有香辣蹄花和猪八戒也很好,既是一碗大菜,也可以当招牌菜来做。”安竹询问着周武的想法。
“猪八戒是什么?”周武问。
“就是猪头,不过做法有些复杂。”安竹仔细的将猪八戒的做法说了,道:“处理好的猪头整只不切,过油锅之后,再放料一块蒸熟,最后上桌的时候改个花刀,那味道,特别好吃,最主要的是,能发展成我们的特色菜。”
“好,那明天试试,你可有空?”周武问:“鸡鸭的做法很多种,我们现在做的挺普通的,你的意思是,鸡鸭还有别的做法?”
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