端午节快到了,安竹特意去摘了粽叶,打算包粽子。
“小竹,你还会包粽子?”陆母看着这粽叶,顿时就明白她要干什么了。
“对啊,这不是很简单吗?”安竹将家里仅剩下的十几斤糯米全部都浸泡了,红豆也跟着一块泡上,除了红豆,她还准备了一些五花肉,准备做些五花肉粽和红豆粽,再用红糖做一些糖糕,或许,也能挣点钱呢。
安竹调了两种的糯米料,陆母疑惑的看着她:“你这粽子怎么还放盐,放酱油呢?”
“因为我要做五花肉粽呀。”安竹笑着说着,将五花肉炒出油,就放在一旁备用了,婆媳两个洗粽叶,古春准备扎粽的绳子,吴娘子则是抱了不少柴禾道:“小竹啊,我也想尝尝你做粽子。”
“好呀,包好了一块吃。”
安竹包的粽子个个小巧可爱,棱角分明的,把陆母看的惊奇:“小竹,你这一双手啊,就是天生做吃食的。”
不管什么食物,到了安竹的手上,好像就格外好吃,对于这咸的五花肉粽,她也跟着期待了起来,说不定,这咸的粽子,味道也不差呢?
“姐,你怎么会包粽子了?”安夏正在屋子里做衣服,出来茅房的时候,看到安竹包出漂亮的粽子,一双眼睛里满是疑惑。
安竹一顿,努力搜寻着原主的记忆,原主做吃食确实不差,但是家里穷,还从没包过粽子呢,她清了清嗓子,道:“因为看着别人包了呀,这个不难。”
“哦。”安夏也没多想,反正现在的姐姐在她的眼里,无所不能。
将两种粽子包完往锅里一煮,安竹继续她的放鱼放小龙虾大业了,竹园里的鱼虾取不完,但每日也只能放出来定量的,隔天又是满的了。
安竹去看了看她的莲藕,种在水里,也看不出个什么来,她又去河里捞鱼了。
河里很多人都在捉大红虾,最开始多,到后面,想要抓更多就难了。
她悄悄的放了不少小龙虾进去,捞了鱼和大红虾就回家了。
今天做个清蒸大红虾,调个料汁,味道也不差。
陆母吃不了太辣的,上回做的麻辣的,陆母又爱吃,吃了隔天肚子就不舒服了。
清蒸大红虾、水煮鱼、梅干菜炒鸡蛋,三道简单的菜,却让陆母感慨着:“这青黄不接的时候,每年都是吃一些干豆角、囤的土豆、红薯之类的,能填饱肚子就行,哪像现在,还能顿顿吃上荤呢。”
“娘,这说明我们的日子越来越好了。”安竹剥虾极快,自从可以光明自大的吃小龙虾之后,她觉得她吃美食的快乐又回来了。
粽子煮的差不多了,红豆粽大家都没有着急尝,反而个个盯着安竹做的五花肉粽,剥开粽叶,咸香的五花肉粽,看着颜色就有一种酱香的味道,陆母看了半晌,道:“小竹啊,这,能吃吧?”
“当然。”安竹大
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