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烹饪时间结束,与第一期一样分四批,第一批五人上前,宇文文修也在其中,端上来的药膳有三位选手都是人参灵芝糕,两份是汤品,一份是红枣当归枸杞人参甜汤,补血。一份是莲子百合羹,安心神。
这四份里面,最吓人的味道就是那份红枣当归,药材味太重了,但是他的药用价值非常高,拿到了六分,但“色香味”只拿十五分,药材适配度二十五分,总分四十六分。
意外的是莲子百合羹,“色香味”方面拿了三十六分,药材适配度拿到了二十分,再加药用价值四分,意外拿到六十分。
两样一对比,很明显就能看出差距,所以说,只要做得好吃,分数还是能拿到非常高的。之前众人以为削弱了美食分项,简子陌的分数会被拉低,可如今一看,他还是能凭着美食分赢的。
不善的目光转向简子陌,让他有点莫名其妙,他发现参加这个比赛后,总有人用奇怪的目光看他。
第一组最后评的是三份人参灵芝糕,深褐色的圆形或四方形糕点端上来,摆盘还挺好的,用了百合或者莲子装饰。由于有了第一期的状况,所以评委们还是谨慎的。其中一人的糕点直接被吐出来,别一人则是咬一小口就喝水漱口了。
“色香味”评分都不高。
一个为了掩盖药味放太多糖,甜得腻人,吃下去呛得厉害。
一个糖倒是适量,可是人参粉和灵芝粉放太多,与糖相融后,出现一种诡异的苦味。
而ai打出四分和五分,药材适配度这里,两位药膳师各自出了七分,药师东方磊给出了八分,而温副院士则给出了三分。
一时间,众人目光不由放到他身上。
温南倒也不介意,只是笑笑。
不过总体而言,药材方面的分数还是比较高的。
一时之间,众人不由感叹,这是鱼和熊掌不得兼得啊
第一组最后一句宇文文修,他是“药膳圣手”人气最高的选手,这次把他放在第一组,挺让人奇怪的。毕竟场合上,都讲究压轴,节目组把简子陌放在最后,这是更看好他吗
宇文文修对此也有异议,但在进场前,他是不知道自己的位置的,但他决定,事后会跟节目谈谈。
宇文文修的糕点端上来时,看色泽是比前面两人好看,稍淡一些,说明他用料也不多,一股淡淡的药味并不让人讨厌,入口时,无论是观众还是评委,都感觉到了惊艳。
能有八十亿粉,在做药膳方面还是有一定的实力的,这一局他的美食分达到四十分。其中最高分是两位药膳师和药师,各九分。而美食师和温南,则是七分,六分。
药用价值方面ai打六分。药材适配度得分三十四分,四人打分,只有温副院士给了六分。
总分八十分。
分数出来,宇文文修脸
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