燃文
由于今天来的人多,又是一个端阳节,菜的样数肯定不少,炕桌摆不下,因此谢涵特地命刘妈妈把饭摆在了外院的西边屋子,那里原是预备做外书房用的,没有盘炕,正好摆了两张大圆桌。
“我的天哪,这些都是用来吃的吗?”谢沁、谢泽、谢鸿和谢潇四个进屋一看桌子上摆的凉菜和点心,都睁大了眼睛。
不说每道菜摆的造型都不一样,更难得的是每道菜的盘子边上还有一朵小雕花,不是用白萝卜就是用胡萝卜刻的,配合着盘子里菜的造型,起到了点睛的效果。
“是呢,别说吃了,我们见都没见过。”谢沛也感慨了一句。
他的岳家好歹是镇里的乡绅,以前还觉得岳家的条件不错,每顿饭都有鱼肉,可跟谢涵这边一比,什么也不是。
“看,我没撒谎吧?我就说了小妹家的厨子做的东西包管你们见了得流口水。”新月这会忘了刚才的尴尬,摇头晃脑起来。
谢涵见此微微一笑,“其实也没什么稀奇的,不过就是几样南边的菜式,在扬州,这些都是常见的家常菜。”
“啧啧,到底是官家小姐,家常菜吃的比我们过年还好。”吴氏羡慕了。
“祖母,我知道了,不如我们就在镇里开一个馆子,让小妹家的厨子去当大厨,生意包管好,随便一道菜拿出来就能镇住了那些人。”谢沁说道。
“我同意,我和二哥去镇子里下过几次馆子,从没见过这么好看的菜式。”谢泽忙附和。
他也在镇里念书,要是能在镇里开馆子,岂不是能天天吃到这么好吃又好看的菜式?
“行了,擦擦你们两个的口水吧,说的轻巧,开馆子,镇子里有几个人能下得起这样的馆子?”谢沛敲了这两个头的脑袋。
“那就去县城开。”谢沁换了个建议。
“好了,今儿是过节,这开铺子的事情等过了节你们去找高管家讨论吧,我们先入座吧,走热菜了。”谢涵见两个婆子端着托盘站在了门口,忙招呼大家落座,而方氏和白氏两个不等谢涵吩咐便去门口把托盘接了过来。
一旁的弯月见两个姨娘把菜端上桌又把托盘送回到门口的婆子手里,不由得好奇地问了一句,“小妹,这婆子送菜为什么不进来?”
“这是规矩,每个人的分工不一样。”
“涵姐儿,你家到底有多少下人?”吴氏追问了一句。
“具体我真不清楚,要问方姨娘和高管家。”
“问奴婢什么?”方氏端着一个托盘又进来了。
“这是你们南边的粽子?我瞧着别的点心都特别小巧,怎么这粽子倒这么大一个,比我们包的都大?”张氏指着盘子里拳头大小的粽子问道。
“祖母,这粽子里有火腿肉,太小了包不住。来,我给祖母剥一个尝尝。”谢涵说完,从盘子里拿起一把小剪子开始剪粽
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