就是特一粉，全称特制一等小麦粉，也就是等级最高的面粉，”

　　“是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，这种面粉价格偏高，口味也好”

　　“富强粉是所有面粉中筋度最大，黏性最强，蛋白质含量最高的。”

　　“筋度和粘性大，导致，富强粉的面团，在拉的时候，需要不断加入面粉”

　　“不然就可能因为多次的拉扯导致面团崩断，或者粘在一起。”

　　.....

　　今天的弹幕数量，比以往来得要少了很多，大家看得也格外专心，寥寥几条弹幕，也是都是下面这种类型

　　“刚才看着老头的样子还挺滑稽，没想到这么专业。”

　　“这手法，就是所谓的行云流水吗？”

　　“虽然我不会拉面，但是感觉好爽的样子？”

　　“话说，又没人注意这店在哪里？我想去试试”

　　“好有节奏感，一呼一吸间有种奇怪的韵律。”

　　四扣，

　　五扣，

　　六扣，

　　七扣，

　　不到30秒，老人就完成了七扣了，这是已经能看到面条的基本形状了，毕竟已经拉出128条，只是这时的面条还很粗，距离所谓的龙须，还有很长的距离。

　　到达七扣以后，老人的动作明显比之前慢了一些，面条摔在案板上的动作也轻了。

　　毕竟，万一在这个时候断了，这碗面就废了。

　　手指上落下纷纷扬扬的面粉，像是细雪一样洒在面团上。

　　手指扣着面团两端，轻轻一滚一提一抖，面团上多余的面粉就全部落回了案板。

　　老人双臂再次伸展，对折，又完成了一次一扣。

　　八扣，256条，因为面团性质不同，此时的面条已经比普通的拉面要细了很多。

　　面团这次没有被摔在案板上，而是在案板上轻轻一滚。

　　因为之前多次的撒粉，此时案板上已经残留了不少面粉。

　　加上面团上本来沾着面粉，面团只需要轻轻一滚，就又重新沾上面粉。

　　老人食指微微抖动，面团就向外延伸，多余的面粉也弹落在案板上。

　　又是一拉，一扯，一合，又是一扣。

　　再次重复。

　　李潇和直播间内的观众的呼吸开始放缓，大气都不敢喘，生怕自己的呼吸声稍大，就会影响到老人的动作。

　　十扣，

　　十一扣，

　　十二扣，

　　李潇和观众们的眼睛已经一眨不眨了，十二扣也就是老人手上的面团，已经有4096条。

　　老人的动作也从随意变得谨慎起来，看来这也已经到了他的极限了。

　　李潇有些紧张，老人似乎在犹豫着是否要继续。

　　其实十二扣，已经比正常的龙须面要细上一倍了。

　　但是，老人似乎因为李潇的出现，想要挑战一下自己的极限。

　　李潇想开口阻止，想要说，十二扣，其实就很好。

　　但是又怕，自己的阻止，打击了老人的热情和自信。

　　他怕自己善意的提醒，变成恶意的伤害。

　　毕竟老人其实就和小孩子一样，内心都很脆弱。

　　李潇只能握紧拳头，在心中给老人鼓劲，你一定可以的，加油啊！大家都在看着你，一定要成功！！！

　　老人深吸一口气，李潇甚至能看到，老人的胸口明显下陷了几分。

　　4096条面条被两只手牵引，在案板上滚动了一圈。

　　沾上面粉，手指轻轻一弹，多余的面粉被弹落，很好面没有断。

　　双臂再次张开，一个个细如发丝的面条在拉力下，把附着在上面的面粉尽数弹开，在半空中形成一团细密的白雾，李潇甚至产生了，面条在嗡鸣的感觉。

　　老人双臂一合，胸腔中淤积的那股浊气被吐出。

　　老人脸上的皱纹和老人斑挤成一团，十三扣，也不知道，有多少年没做过十三扣的龙须面了。

　　感觉着某种细如发丝的龙须面，老人感觉自己似乎又回到了从前。

　　那时候自己风华正茂，那时候自己好像还立志成为最好的龙须面大师，直到自己遇到了她。

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