在榻上,榻桌上放着账本,旁边一位婆子手持毛笔,每当沈氏递出对牌,婆子就在纸上做笔记。
金嬷嬷已经告诉她,这对牌的作用,有了对牌才能去账房支取银两。想来自己一会儿也要领一张对牌,就仔细看了看对牌的模样。
吃了一盏茶,屋里的管事婆子才回完事儿,沈氏却顾不得吃茶,叫了安静茹一声,和气地道:“初步算了一下,正席当日四十来桌,每桌按一百两银子算,一共是四千两,不过咱们要多预备一些,所以就先支取六千两银子,这里包涵一前一后几天的花费,如果不够用,就来找我。”
四千两……安静茹暗暗地咽口水,这到底是要吃什么啊,一百两银子一桌的席面。也太,太奢侈了吧?按照当下的物价来算,难道每桌都要安排熊掌鱼翅燕窝?
可这话她不敢说出口,太夫人寿辰,还要邀请庄亲王府的人,自然是要怎么体面怎么安排。沈氏又道:“银子你就先支取了放在你屋里,要采买什么再叫人从你那里取。”
安静茹只有点头的份儿,沈氏似乎很满意她的反应,神情格外慈爱温柔,拍拍安静茹的手,道:“有不明白的,你就来问婶子。”
安静茹窘迫地红了脸,讪讪笑道:“不怕婶子笑话,晚辈还是第一次掌管这么多银钱。”
“谁都有第一次的,以后就好了。”
安静茹不好意思地垂下头,沈氏又说了几句开解鼓励的话,因为没有回事的婆子了,安静茹就多呆了一会儿,最后谦虚地朝沈氏道:“只怕真的要多叨扰婶子了,晚辈好好琢磨考量,尽快将菜品安排出来,到时还要婶子帮着瞧瞧。另外……”
安静茹为难地看了一眼手里价值六千两银子的对牌,“二婶子是知道的,晚辈从来没有支配过这么大数额的钱财,所以想问问婶子,这银子可不可以等晚辈要用的时候再去账房分两次支取?”
沈氏爽快答应,笑道:“这事儿我叫人给账房的说一声,把银子存在账房,你用的时候去取也一样。”
安静茹道了谢,这才拿了对牌福福身告辞,便去看看厨房的位置。安静茹一走,沈氏脸上的笑容就淡了,欧阳倩揣摩着沈氏的心思,不屑道:“果然小门小户,这点儿银子就吓唬成这样。”
沈氏没说话,这样才好,一下子给了六千两,就怕没人眼红。可她却不忙着支取,这是什么缘故?自从大老爷出了事,太夫人便叫姜氏一心一意照顾大老爷,沈氏顺理成章主内,大老爷无法致仕,主外自然是二老爷,大房可谓是被二房架空了。一个月除了日常用度和每月的月例,大房不够的开支大多是靠姜氏的嫁妆补贴。
她就不相信,一二十年下来,姜氏的嫁妆还有多少。否则也不会通过王妃,利用安静茹来分一杯羹。而安静茹,小门小户,做事束手束脚难成大器。
沈氏看不惯欧阳倩不懂隐藏心思的模样,瞥了她一眼道:“不够的桌椅可预备齐全了?外面该怎么布置,你心头可有数?”
欧阳倩立马收起不屑的嘴脸,摆出谨慎恭敬的模样来,“已经派了许嬷嬷去儿媳娘家询问,下午就能把不够的预备齐全,其他事儿儿媳正想与母亲商议。这一次宴请的宾客较多,又有王爷王妃,儿媳思来想去,只觉得迎风堂是最好的位置,不过,那边设了席位就挡住了……”
她话没说完,就被沈氏不满意的目光盯得不敢说下去,哪里设了主位,厨房的人就只能绕行,这不摆明了给安静茹出难题?这气候虽不至于因为上菜不及时菜品冷却,却会因此影响菜色的品相,人手也需要增加。
安静茹需要多余的人手,她解决不了自然会找上沈氏,她的态度从一开始就谦卑至极,沈氏不能不帮,总之是要出一些问题,却不能是台面上的大问题。
本书由情人阁()首发,请勿转载!
请收藏:https://m.3bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)